Garlic Rice Powder / Poondu Sada Podi
Ingredients :
Spilt gram , Black gram , Bengal gram , Garlic , Chili , Asafoetida , Coriander , Curry leaves, Salt
உளுத்தம் பருப்பு , துவரம் பருப்பு , கடலைப்பருப்பு , பூண்டு , மிளகாய் , பெருங்காயம் , கொத்தமல்லி , கருவேப்பிலை , உப்பு.