Spicy Idli Powder / Kara Idli Podi
Ingredients :
Spilt gram , Black gram , Bengal gram , Chili , Asafoetida , Coriander , Curry leaves , Sesame , Salt.
உளுத்தம் பருப்பு , துவரம் பருப்பு , கடலைப்பருப்பு , மிளகாய் , பெருங்காயம் , கொத்தமல்லி , கருவேப்பிலை , எள்ளு , உப்பு.